ПродЭкспо — 2019 25-я Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка
Проспект Победителей 20/2 Футбольный манеж
Главная/Инфо-центр/Новости/Пост-релиз 24-й МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ОПТОВОЙ ВЫСТАВКИ-ЯРМАРКИ «ПРОДЭКСПО – 2018»

Пост-релиз 24-й МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ОПТОВОЙ ВЫСТАВКИ-ЯРМАРКИ «ПРОДЭКСПО – 2018»

Пост-релиз 24-й МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ОПТОВОЙ ВЫСТАВКИ-ЯРМАРКИ «ПРОДЭКСПО – 2018»

 Twitter
 Google Buzz
 Myspace
 MSN Live
 Yahoo
 LinkedIn
 Orkut
 Digg
 Delicious
 

На фоне обостренного интереса к белорусской пищевой промышленности, торговых войн, нестабильности и высокой конкуренции, 23 октября в Футбольном манеже г. Минска прошло торжественное открытие 24-й международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО -2018».

Церемония открытия выставки получилась яркой и запоминающейся. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло отметил:

«ПРОДЭКСПО» - уникальная площадка для заключения контрактов и договоров на поставку своей продукции. Беларусь отличается от многих стран тем, что является экспортоориентированным государством, при этом география экспорта из года в год все шире и шире. Свою продукцию мы поставляем в 89 стран мира. Наша молочка известна в 50 странах, а мясные и хлебобулочные изделия – более чем в 20.

Республика Беларусь остается высокоэффективной, мирной торговой площадкой, производящей традиционные и инновационные продукты питания. География участников выставки только подтверждает эффективность белорусской переговорной площадки, в этом году в выставке приняли участие экспоненты из Российской Федерации, Молдовы, Польши, Греции, Латвии, Узбекистана, Армении.


Фото: СБ. Беларусь сегодня

«ПРОДЭКСПО» - это ориентир как для производителей, так и для потребителей. Ведь участвуют не только отечественные, но и зарубежные компании – значит, мы можем сопоставить спрос и предложение, оценить собственные возможности и создать задел на будущее, опираясь и на опыт ведущих белорусских предприятий, и на мировые тенденции в пищевой индустрии, – обратил внимание на церемонии открытия выставки-ярмарки председатель правления Белкоопсоюза Валерий Иванов.

Насыщенной стала и деловая программа выставки - отдельным блоком прошли  семинары по особенностям взаимодействия с партнерами и экспорту в страны Юго-Восточной Азии, организованные UBM, KingsBurgExpo LLC- официальным представителем в странах СНГ и Прибалтики, совместно со специалистами УП патентных услуг Белорусской торгово-промышленной палаты «БЕЛПАТЕНТСЕРВИС» были обсуждены актуальные вопросы охраны и защиты белорусских брендов при экспорте в Китайскую Народную Республику.

III открытая конференция TRADE DIALOG, организуемая журналом «Продукт.BY», порадовала многочисленными семинарами для представителей ритейла от руководителей ведущих розничных сетей и оптовых звеньев страны, отечественных и зарубежных продовольственных компаний, подробную программу, спикеров и фото, видео с конференции можно на сайте td.produkt.by.


Фото: td.produkt.by

Одним из самых запоминающихся моментов мероприятия стал Международных хлебный салон и его традиционная конкурсная программа – Международный чемпионат кондитерского искусства и конкурс профессионального мастерства кондитеров.

Итоги чемпионата были подведены 25 октября, лучшие кондитеры получили заслуженные награды. Гран При конкурса достался ведущему мастеру-кондитеру ОАО «БКК «Домочай» Инне Варенниковой.

– Профессиональные кондитеры представили для участия в чемпионате 28 работ, – рассказала организатор конкурса, главный редактор производственно-практического журнала «Пекарь&Кондитер» Людмила Овсянникова. – Кондитеры-любители привезли 12 работ, 32 работы представили учащиеся профильных профессиональных учреждений образования, а 8 работ – мастера вышеуказанных учебных заведений.

Как и в прошлом году, участникам предстояло побороться в девяти номинациях конкурса. Кондитеры продемонстрировали широкий спектр своих умений, выполнив работы из шоколада, скульптуры из пастилажа, изделия из марципана, а также порадовали публику изобилием сахарных цветов.

Новшеством нынешнего чемпионата стала номинация «Моя малая Родина», в которой кондитеры блестяще показали чудесные белорусские мотивы, воплощенные в праздничных тортах.

Кроме этого, мастера продемонстрировали филигранные нарезки из фруктов и овощей, пряники ручной работы, эксклюзивные свадебные торты, и многое другое.

Работы участников оценивало титулованное международное жюри, в составе которого присутствовали бренд-шеф, Международный судья WACS, участник Fontegro Ukraine, победитель и призер международных соревнований, почетный член ассоциации шеф-поваров Сербии Вячеслав Совенко, судья международной категории по стандартам WSI, обладатель золотых медалей Европейского кулинарного кубка, член гильдии шеф-поваров Республики Беларусь, член Киевской ассоциации шеф-поваров Павел Маковка, член сборной Исландии по кулинарному искусству, Чемпион Мира и Олимпийских игр, судья международной категории WACS Мария Шрамко, призер многих профессиональных конкурсов, олимпийской чемпионки, аспирантка кафедры технологии и организации ресторанного хозяйства КНТЭУ Лариса Рыбчук.

Кроме Гран При, на Международном чемпионате кондитерского искусства и конкурсе профессионального мастерства кондитеров было вручено 45 золотых медалей,  30 серебряных медалей, 19 дипломов и бронзовых медалей, а также 6 дипломов участников.

Из года в год «ПРОДЭКСПО» посещает все большее количество зарубежных официальных гостей. В этом году выставку посетили гости из России, Украины, Узбекистана, Армении, Молдовы, Польши, Литвы, Латвии. Выставка «ПРОДЭКСПО-2018» профессиональная площадка, подтверждающая профессионализм белорусских производителей, уверенно чувствующих себя в текущих и перспективных тенденциях рынка, внедряющих инновации в технологиях производства продуктов питания.

Приглашаем всех в Минск на ПРОДЭКСПО – 2019!

Выставка ПРОДЭКСПО - это не только вкусно и красиво, но и выгодно!

Фото: agrobelarus.by


Возврат к списку

Организатор
Национальный выставочный центр "БЕЛЭКСПО" Национальный выставочный центр "БЕЛЭКСПО"
Информационные партнеры
Деловой партнер Пекарь & Кондитер Пекарь & Кондитер Деловой партнер Retail&Food Retail&Food
Каталог Выставок ПродТехПром FOOD.UA HoReCaFoodDon ДЕЛО Belpartner.by - предприятия Беларуси Холодильная Индустрия УралЭкспо Гастроном МурманЭКСПОцентр Знак Качества Бизнес-журнал Дело Бизнес-информ Белорусы и рынок Тара и упаковка BELpartner Agronews WorldFood.pl Pogovorim.by Food UA Agro Belarus Dream-Land.by World Expo Expo Group Поставщик мясной индустрии Бренд Года Журнал БИЗНЕС Чемпион вкуса ПродТехПром Totalexpo.ru Ridjey Group FoodMarkets.ru Афиша TUT.BY Мясной Эксперт Точка продаж Expo Book Ярмарка «Новогодний базар «Очарование Севера» Fruit News Produkt.by Пищевая промышленность Что почём Horeca Don Slow Food Хозяин Вестник промышленности Minsk.Biz Agroxxi Agrostory
загрузка карты...
г. Минск, пр. Победителей 20/2
Футбольный манеж

+375 29 887-22-90

+375 29 334-01-54

prodexpo@belexpo.by
Стать участником

Ваша заявка на участие отправлена