Впервые в Республике Беларусь с 12 по 14 ноября 2019 г. состоится уникальный гастрономический проект – МЕЖДУНАРОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КУБОК (INTERNATIONAL CULINARY CUP), в котором пройдут индивидуальные выступления профессиональных шеф-поваров и поваров, шеф-кондитеров и кондитеров в АРТ-КЛАССЕ и СЕРИИ ПРАКТИЧЕСКИХ СОСТЯЗАНИЙ, а также выступят сборные команды из стран ближнего и дальнего зарубежья. Наиболее зрелищными обещают быть соревнования за звания «КОНДИТЕР ГОДА», «ШЕФ ГОДА» и «ПОВАР ГОДА» с присвоением приза «БРИЛЛИАНТОВЫЙ КОЛПАК». Принять участие в конкурсе может любой желающий!

Официальным партнером Кубка впервые выступает ведущий производитель мукомольной продукции в Республике Беларусь – ОАО «Лидахлебпродукт».

В рамках Кубка будут организованы многочисленные мастер-классы ведущих шеф-поваров и кондитеров, в том числе аккредитованных членов WACS (Всемирной ассоциации кулинаров и кондитеров). Так, например, Павел Маковка (Республика Беларусь), Председатель Белорусского общественного объединения «Федерация шеф-поваров и кондитеров», судья международной категории, Почетный член Киевской Ассоциации Шеф-поваров, Победитель мировых кулинарных конкурсов презентует Федерацию шеф-поваров и кондитеров, проведет мастер-класс на тему: «Тенденции мировой кулинарии с использованием локальных продуктов». Полина Куница (Минск, Республика Беларусь), шеф-кондитер, член БОО «Федерация шеф-поваров и кондитеров», обладатель медалей высшей категории многочисленных мировых чемпионатов покажет мастер-класс: «Домашний блинный пирог: «Гости на пороге».

Весьма интересными обещают быть мастер-классы мировых шефов. Игорь Брагин, Президент Киевской ассоциации шеф-поваров проведет мастер-класс на тему: «Молекулярная кухня» и презентует Кулинарную академию г. Киева. Сергей и Вячеслав Совенко, основатели Кулинарной ассоциации «Западная шеф-группа» (Львов), покажут мастер-класс «Кухня по-ГОСТу». Более подробная информация о проводимых мастер-классах будет размещена в ближайшее время на сайтах www.bcmagazine.by, www.prodexpo.by.



Организатор
Национальный выставочный центр "БЕЛЭКСПО" Национальный выставочный центр "БЕЛЭКСПО"
Информационные партнеры
Деловой партнёр Республиканский союз промышленников и предпринимателей Республиканский союз промышленников и предпринимателей Деловой партнер Пекарь & Кондитер Пекарь & Кондитер Деловой партнер Retail&Food Retail&Food
modmag twice Белорусы и рынок Пищепром Эксперт TWICE Твой продукт Вестник промшленности Знак Качества Поставщики мясной продукции Agro Story Пищепромиздат Кондитерские изделия и технологии Бизнес Информ Expoclub FOODUA Fishnet меновой двор protoplan terraexpo generalexpo allbiz Expomap Belpartner.by - предприятия Беларуси УралЭкспо Pogovorim.by World Expo Expo Group ПродТехПром Totalexpo.ru Ridjey Group Точка продаж Expo Book
загрузка карты...
г. Минск, пр. Победителей 20/2
Футбольный манеж

Руководители проекта:

Прозорова Марина Сергеевна
тел./факс (+375-17) 334-01-54
GSM (+375 29) 887-22-90   
e-mail: prodexpo@belexpo.by
https//: www.prodexpo.by   

Хрол Наталья Сергеевна
тел./факс (+375-17) 334-01-31
GSM (+375 29) 889-56-63   
e-mail: budexpo@belexpo.by

Стать участником

Ваша заявка на участие отправлена