PRODEXPO — 2024 12 - 15 ноября 2024 г.
30-я юбилейная Международная
специализированная оптовая выставка-ярмарка
г. Минск, пр.Победителей 20/2 (Футбольный манеж)

Республиканский конкурс мёда 2024

ООО «Мядовы шлях», при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и государственного предприятия «БелЭкспо» объявляет о проведении Республиканского конкурса «Лучший мёд сезона 2024». Подробнее https://mshp.gov.by/ru/news-ru/view/natsionaln-9446-2024/

konk_meda

Цели конкурса:

  • Популяризация пчеловодства и профессии пчеловода
  • Укрепление экспортного потенциала натурального мёда
  • Повышение качества мёда
  • Сохранение медоносных пчёл
  • Популяризация научных исследований белорусских учёных

Участники: Все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь.

Переданные на конкурс образцы будут оценивать
по четырем критериям:

  • сенсорный анализ (органолептические свойства:
  • вкус, аромат, цвет и внешний вид: цвет, прозрачность, консистенция);
  • физико-химические показатели (влажность, содержание сахаров, диастазное число);
  • отсутствие посторонних примесей и фальсификаций;
  • пыльцевой анализ (только для монофлорных видов).

Жюри конкурса выберет победителей в следующих номинациях:

  • лучший цветочный полифлорный мед;
  • лучший монофлорный мед (гречишный, липовый, ивовый, вересковый, подсолнечниковый и др.);
  • лучший падевый мед;
  • лучший бортевой мед.

Партнеры конкурса:
  • Республиканское общественное объединение «Белорусские пчеловоды»;
  • Центр научного пчеловодства РУП «Институт плодоводства НАН Беларуси»;
  • ГНПО «Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам»;
  • Научная отраслевая лаборатория защиты леса УО «БГТУ»;
  • Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, лаборатория прикладной геномики.

Сроки:

Подача заявок: до 25 сентября 2024 года
Церемония награждения: 14 ноября 2024 года с 12.00 до 13.00. Сцена

Подробнее здесь>>

Международная конференция:

Тема: «Пчеловодство в Республике Беларусь. Технологии производства и переработки продукции пчеловодства»
Дата: 14 ноября 2024 года с 13.30-17.30 (Конференц-зал)
Место: г. Минск, пр-т Победителей, 20/2 (Футбольный манеж)
Программа конференции 

Контакты:

Координатор конкурса: Ольга Гаврилик, м.т.н., эксперт по сенсорному анализу меда и международный судья конкурсов мёда
Телефон: +375 29 611 2114
Email: gavrilik.o@gmail.com

form-img.jpg


Организатор
Государственное предприятие «БелЭкспо» Государственное предприятие «БелЭкспо»
Деловой партнер Компания «РитейлМаркетинг» Компания «РитейлМаркетинг» Деловой партнер Пекарь & Кондитер Пекарь & Кондитер
Информационные партнеры
Вестник Мясной ряд Молочная река 24_by blizko_by 24_afisha Russiaexpo Realbrew_ru Журнал "Мясная Индустрия" Издательство "Пищевая промышленность" Наука и инновации oborud_info Exposale Пищевой эксперт ridjey Холодильная индустрия Relax.by Вестник промшленности Знак Качества Бизнес Информ Expoclub generalexpo Expomap Belpartner.by - предприятия Беларуси Expo Group Totalexpo.ru Expo Book Crispy Рестарановед Беларусь 24
загрузка карты...
г. Минск, пр. Победителей 20/2
(Футбольный манеж)

Руководитель проекта:

Миколюк Виктория Витальевна
тел./факс (+375 17) 286 78 54
GSM (+375 29) 262 88 63   
e-mail: prodexpo@belexpo.by
https//: www.prodexpo.by  

Техническая поддержка:
support@belexpo.by

Стать участником

Ваша заявка на участие отправлена