Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «СМАКОТА» ежегодно проводится в Беларуси с целью выявления лучших образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, производимых в республике, а также для стимулирования и поддержки отечественных производителей, повышения конкурентоспособности вырабатываемой продукции.
Оценка образцов
В состав конкурсной комиссии смотра входят ведущие специалисты хлебопекарной и кондитерской отраслей промышленности Республики Беларусь, представители Министерства здравоохранения, Госстандарта, ГУПР Мингорисполкома, ОО «Белорусское общество защиты потребителей».
Организаторы смотра
Научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП «НПЦ НАНБ по продовольствию», КУП «Минскхлебпром», Белкоопсоюза, УО «МГУП», ГП «Белтехнохлеб».
Награждение победителей
В зависимости от набранного количества баллов победители смотра награждаются Гран-при, золотыми, серебряными, бронзовыми медалями и дипломами, а также получают право маркировать награжденные изделия изображением медали с обязательным указанием года награждения.
Демонстрация образцов потребителям
Все образцы смотра, отмеченные наградами, будут представлены широкому кругу потребителей на специальном стенде на международной специализированной оптовой выставке-ярмарке «PRODEXPO» по адресу: г. Минск, ул. Павлины Меделки, 24. Минский международный выставочный центр
Посетители стенда могут получить профессиональную консультацию по потреблению хлебобулочных и кондитерских изделий у специалистов отрасли.
Генеральный партнер
PRODEXPO
Контакты организатора:
Тел.: +375 (17) 302-44-59
Моб. +375 (29)111-89-88, 753-52-83
e-mail: bcmagazine@list.ru
